Greedno, encyclopédie gratuite en ligne
Actualité/Science/Un régime végétarien pour vivre plus longtemps

 

          Actualité          

          Suivez ici l'actualité de Greedno.fr sur facebook                  

Art   Economie   Environnement   Justice   Personnalité   Politique   Science   Société   Sport   Technologie

                                                                                  

Actualité >> Science >> Une régime végétarien pour vivre plus longtemps                            << Jeux gratuits en ligne >>

13 juin 2013 / Un régime végétarien pour vivre plus longtemps

L’alimentation a un impact important sur le bien-être. Par exemple, l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) recommande la consommation quotidienne de cinq fruits et légumes par jour. Des études précédentes ont même montré qu’un régime végétarien, c’est-à-dire une alimentation qui exclut la consommation de chair animale, diminuait le risque de contracter certaines pathologies comme l’hypertension ou le diabète. Des chercheurs américains de l’université de Californie ont voulu déterminer l’effet de ce mode de nutrition sur la durée de vie. Dans leur étude, publiée dans JAMA Internal Medicine, ils suggèrent qu’un régime végétarien permet de réduire la mortalité.

     

 

 

 

Pendant près de six ans, ils ont suivi plus de 73.000 personnes, hommes et femmes confondus, appartenant à la même communauté religieuse adventiste qui prône une alimentation sans viande. Parmi tous les adhérents, certains fidèles sont cependant omnivores, alors que les autres sont végétariens. Au cours de l’étude, les auteurs ont établi que le risque de décès chez les végétariens était 12% moins important que chez les omnivores. Selon les chercheurs, le régime végétarien protégerait mieux contre les maladies cardiaques, mais aussi contre les pathologies rénales et hormonales. L’avantage serait cependant plus marqué chez les hommes que chez les femmes.

______________________________________________________________________________________________________

© 2013 - 2011 Greedno
UA-36419709-1